Édition du 26 octobre 2026 · recalculé chaque jour

Observatoire de l'alternance Hôtellerie, Restauration et Tourisme à Brest

73 offres actives à Brest et dans son département, 51 employeurs, tendance en repli : les chiffres réels du secteur, datés et sourcés.

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73offres hôtellerie, restauration et tourisme actives
51employeurs
+0nouvelles cette semaine (5 la précédente)
NaNdes offres à Brest

Le secteur hôtellerie, restauration et tourisme à Brest en chiffres

Au 26 octobre 2026, 73 offres d'alternance en hôtellerie, restauration et tourisme sont actives à Brest et dans son département, publiées par 51 employeurs ; elles représentent 15 % des 473 offres du territoire. 0 offres sont arrivées cette semaine contre 5 la semaine précédente (tendance en repli) et 7 sur trente jours. Contrats : 65 en apprentissage, 59 en professionnalisation. 8 offres acceptent les débutants.

Les intitulés de poste les plus offerts

Cap Boulanger
16
Cap Patissier
10
Cap Cuisine
9
Cap Production Et Service En Restaurations (Rapide, Cafeteria, Collective)
8
Bp Arts De La Cuisine
7
Bp Boulanger
5
Cuisinier / Cuisinière À Domicile
4
Serveur / Serveuse
3
Vendeur / Vendeuse En Boulangerie-Pâtisserie
2
Apprenti(E) Boulanger/Boulangère
2

Intitulés normalisés (mentions H/F retirées), comptés sur les offres actives.

Où sont les offres hôtellerie, restauration et tourisme à Brest ?

Les employeurs les plus actifs en hôtellerie, restauration et tourisme

HISTOIRES DE GOURMANDISES3 offres en cours
GOURMANDISES DE L'ENCLOS3 offres en cours
COCORICO2 offres en cours
EURL COTE BISTROT2 offres en cours
BOMBAY RESTAURATION2 offres en cours
GWINIZH HA BARA2 offres en cours
ETREZOR2 offres en cours
LA PAILLOTE2 offres en cours

Niveau demandé

8 offres « Débutant accepté » · 5 offres « CAP, BEP (Infrabac) » · 1 offres « Bac, Bac Pro, BP (Bac) ».

Tendance sur huit semaines

Offres publiées par semaine : 31/08 : 1 · 07/09 : 2 · 14/09 : 2 · 21/09 : 2 · 05/10 : 2 · 12/10 : 5.

Comparer avec d'autres territoires

Le même observatoire hôtellerie, restauration et tourisme : hôtellerie, restauration et tourisme en Guadeloupe (15) · hôtellerie, restauration et tourisme en Martinique (17) · hôtellerie, restauration et tourisme à Paris (173) · hôtellerie, restauration et tourisme à Toulouse (50).

Méthode et sources

Offres collectées chaque jour depuis des sources publiques et des employeurs partenaires, dédoublonnées, rattachées à Brest et dans son département par code postal, classées en hôtellerie, restauration et tourisme par mots-clés de l'intitulé ; les offres expirées sont retirées. Données ouvertes : alternance-brest.fr/donnees.json (licence CC BY 4.0, mention + lien). Comparaison nationale : observatoire national hôtellerie, restauration et tourisme.

Trouver son alternance en hôtellerie, restauration et tourisme à Brest

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Questions fréquentes — Hôtellerie, Restauration et Tourisme à Brest

Combien d'offres d'alternance en hôtellerie, restauration et tourisme à Brest ?

73 offres actives à Brest et dans son département au 26 octobre 2026, soit 15 % des 473 offres du territoire, chez 51 employeurs.

Le secteur hôtellerie, restauration et tourisme recrute-t-il davantage ?

0 nouvelles offres cette semaine contre 5 la semaine précédente : tendance en repli. 7 offres publiées sur trente jours.

Quels postes et quel niveau ?

Intitulés les plus offerts : Cap Boulanger (16), Cap Patissier (10), Cap Cuisine (9), Cap Production Et Service En Restaurations (Rapide, Cafeteria, Collective) (8), Bp Arts De La Cuisine (7). Niveau demandé : Débutant accepté (8), CAP, BEP (Infrabac) (5), Bac, Bac Pro, BP (Bac) (1).

D'où viennent ces chiffres ?

Des offres d'alternance réellement publiées (sources publiques et employeurs), collectées chaque jour, dédoublonnées et rattachées à Brest et dans son département par code postal ; classement sectoriel par mots-clés de l'intitulé. Recalcul quotidien, aucune estimation.

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